深度游九龙城 细尝“寨城风味”
图:电影九龙城寨
【大公报讯】记者王亚毛报道:不少影迷跟随电影《九龙城寨之围城》深度探索香港,寨城风味其实除了参观电影展览和九龙寨城原址,深九龙城区亦有不少店舖与寨城颇有渊源,度游包括在寨城起家的龙城鱼蛋舖,由跌打中医馆改建的细尝怀旧咖啡厅,有逾60年历史的寨城风味灯草和尚观看茶庄等。游客除探听昔日寨城故事,深更可品尝“寨城风味”手打鱼蛋、度游感受寨城兴盛的龙城潮州饮茶文化。
近年不少深度游结合电影元素,细尝推出富有本地特色旅游产品。寨城风味去年电影《九龙城寨之围城》大热,深旅发局上周六(11日)带领11位来自孟加拉、度游德国、龙城印度、细尝新加坡等国家的非本地学生,从电影角度游历九龙城,光影影院手机在线观看了解地道港式文化。
行程首站来到位于启德AIRSIDE的电影展览,游客可与电影中的一比一场景打卡合影;一行人随后又来到位于九龙寨城公园的寨城遗址,亲手触摸历史。
除了热门景点外,九龙城区内不少店舖都与当年的寨城有关。与寨城公园相隔不远处的“德兴鱼蛋”,表面不起眼,实则是九龙城的老字号。“德兴鱼蛋”主打手打鱼蛋及鲜炸鱼皮,老板林师傅于80年代随父亲和哥哥由潮州来港,在九龙寨城内开设鱼蛋店,其后才搬至现址。
留学生:考虑将来留港工作
行程导赏、“活现香港”创办人及行政总裁陈智远介绍,“德兴鱼蛋”是真正从寨城内起家,老板林师傅从小在寨城内摸爬滚打,就连当年从寨城内搬出来制作鱼蛋的机器,都沿用至今,“电影里面有个鱼蛋妹的角色,亦有在店舖内教男主角做鱼蛋的场面,其实都扣连着当年的历史,当时鱼蛋就是寨城的一个重要命脉。”
与鱼蛋舖相隔几条街,有一间极受欢迎的咖啡馆“大和堂”,无论从门店装修到店名都似医馆,原来其前身就是一家跌打中医馆,与电影中角色“四仔”经营的跌打舖相似,后来几位医师离世、中药生意也结业后,店舖被改建为医馆风格的咖啡店,而柜枱后方的百年历史百子柜、旧日的金漆牌匾、药材行专用的木制长椅等都完好地保留于店内。
当年的九龙寨城内,潮州饮茶文化兴盛,附近的“茗香茶庄”亦在60年代落户九龙城,多年来坚持人手拣茶叶和以炭火烘焙茶叶,以这种传统方法做茶的茶店,全港已不超过六间。现时的老板、茶庄第三代主事人陈政建回忆,自己幼时常出入寨城找朋友玩,家中茶庄亦有仓库在寨城内,“现在有熟客或慕名来的客人,有时也会问我一些以前寨城的故事。”
跟随整条路线参观下来,非本地留学生品尝到了“寨城风味”手打鱼蛋,感受有多年历史的潮州饮茶文化等,新加坡留学生敬颖说,一定要仔细再看电影,并向家人朋友推荐这些景点。他又说,自己十分热爱香港文化,现时已在香港律师事务所实习,以后考虑留港工作。
(责任编辑:娱乐)
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